Escrito por Redacción 4DIARIO
enero 20, 2026
Durante diciembre, llenar el changuito del supermercado demandó a las familias argentinas un gasto cercano a los $900.000, aunque el monto final varió según la provincia. En ese contexto, San Juan se ubicó como la jurisdicción con mayor aumento interanual de precios en alimentos y bebidas.
De acuerdo con el último informe “Changuito Federal”, elaborado por la consultora Analytica, el costo de la canasta para una familia tipo —compuesta por dos adultos y dos menores— registró subas que oscilaron entre el 2,6% y el 3,9% en distintos puntos del país. San Juan encabezó el listado con un incremento del 3,9%, seguida por Salta (3,7%) y el resto de la provincia de Buenos Aires (3,5%).
El estudio también señaló aumentos relevantes en Corrientes (3,3%), San Luis y Catamarca (3,1%), y Jujuy y La Rioja (3%). En contraste, Formosa presentó la menor variación mensual, con un 1,3%.
El relevamiento se realizó sobre una compra mensual representativa de la clase media en los principales supermercados online, manteniendo las mismas marcas y tamaños de productos para garantizar la comparación entre regiones.
En cuanto a los valores absolutos, la Patagonia volvió a posicionarse como la región con los changuitos más caros. Santa Cruz lideró el ranking con un costo de $890.350, seguida por Chubut, Río Negro, Tierra del Fuego y Neuquén. En el otro extremo, Formosa, el Conurbano bonaerense y la Ciudad de Buenos Aires mostraron los costos más bajos.
El informe aclaró que las diferencias de precios no siempre se traducen en un mayor o menor esfuerzo económico. Mientras que en el NEA la canasta representa cerca del 29% del ingreso de dos salarios promedio, en la Patagonia ese porcentaje desciende al 15,6%, debido a remuneraciones más elevadas en la región.
Según el análisis, los mayores costos en algunas provincias se ven parcialmente compensados por niveles salariales más altos, lo que permite dimensionar el impacto real del precio de los alimentos en los hogares argentinos.
