Desde Carpintería, Pocito, el emprendimiento familiar de los Domínguez busca reivindicar a la bebida en la provincia.

Cuando tuvimos el desafío de decir «Vamos a hacer whisky en San Juan» hubieron muchos detractores», asegura Hugo Dominguez, propietario de la destilería Tres Domínguez. En Carpintería, Pocito, la familia Domínguez le dio forma a «Reigosa«, un single malt whisky con raíces escocesas, buscando reivindicar la producción y el consumo de la bebida en la provincia.

«Queremos abrirle las puertas al mundo y contagiarle nuestra pasión a los consumidores», expresa Hugo, quien a continuación explica cómo nació el proyecto y por qué el whisky también puede ser sanjuanino.